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Hornos portátiles de barro

Los hornos portátiles de barro son una opción popular para aquellos que disfrutan de cocinar al aire libre y desean experimentar con la cocción en un horno de leña tradicional.

Estos hornos están hechos de barro o arcilla refractaria y se pueden mover fácilmente de un lugar a otro. Generalmente, tienen un diseño circular o semicircular con una cúpula de barro que ayuda a retener el calor y la humedad en el interior del horno.

Ventajas de los hornos portátiles de barro: es que se pueden utilizar para cocinar una gran variedad de alimentos, incluyendo panes, pizzas, asados, carnes y verduras. La cocción en un horno de barro proporciona un sabor ahumado y auténtico a los alimentos que no se puede conseguir con un horno convencional.

Otra ventaja es que los hornos portátiles de barro son relativamente fáciles de usar, aunque requieren algo de práctica para dominar la técnica. También son bastante económicos en comparación con otros tipos de hornos.

En general, los hornos portátiles de barro son una excelente opción para aquellos que desean experimentar con la cocción en un horno de leña tradicional sin tener que invertir en un horno de ladrillo permanente.

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