Hoy en día quien no ha escuchado hablar de la famosa caja china, estas son cajas portátiles, que contiene horno gratinador, parrilla a carbón o leña y sirve para azar cocinar en menos tiempo.
Función de la caja china
Trabaja con absorción de energía térmica, la parte de metal se encarga de trasportar los rayos infrarrojos por el interior, de manera que las superficies de la carne reciben calor.
Uso de la caja china
Su uso es muy sencillo, se introduce la carne, papas o verduras en el interior, se tapa y se prende la leña o el carbón sobre la tapa superior. El fuego se debe esparcirse por toda la tapa, luego de unos minutos se da vuelta la carne para continuar cocinando.
Alimentos que se puede preparar en la caja china
Podemos preparar carne de cerdo, pollo, pato, pavo, cordero, cabrito, parrilladas, pescado y verduras, su textura siempre será crujiente y jugosa.
Tipos o modelos de caja china
Ejemplo de caja china de acero mostrando sus partes
Caja china pequeña revestida con madera
Caja china de madera con medidas
Caja china grande de madera
Caja china de acero con parrilla
Caja china de hierro empotrada
Caja china de hierro con parrilla giratoria
Caja china de madera rústica con parrilla
Caja china grande con parrilla
Bonita caja china de madera
Caja china grande con parrilla alta
Caja china de acero y madera
Caja china rústica
Caja china con puerta lateral
Caja china de hierro y madera
Recuerda que somos hornos.online, puedes conocer en nuestra web toda información y diseños de hornos. De seguro te ayudaremos a escoger el más ideal para tu casa.