Una chimenea en un horno tiene la función de permitir la salida del humo y los gases de combustión del horno al exterior. La chimenea también ayuda a mantener la temperatura adecuada dentro del horno al permitir que el aire fresco entre al horno para la combustión.
En un horno, el combustible se quema para producir calor. Durante este proceso, se generan gases de combustión y humo, que deben ser eliminados del horno para que no afecten el proceso de cocción o la calidad del producto final. La chimenea permite que estos gases se muevan hacia el exterior, evitando que se acumulen dentro del horno.
Además, la chimenea también puede ayudar a controlar la temperatura dentro del horno. Al permitir la entrada de aire fresco al horno, se puede controlar la cantidad de oxígeno disponible para la combustión. Esto puede ayudar a ajustar la temperatura del horno para obtener los mejores resultados durante la cocción.
Ideas de hornos con chimeneas.
Veamos algunas ideas de como implementar una chimenea en tu horno casero.
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